SmartHome -

Nume

Numele latin

Subcategory

Descriere

Rucola Rocket – este o plantă perenă, comestibilă, care provine din zona mediteraneană și care în ultimii ani a câștigat teren în întreaga lume, fiind foarte folosită în bucătărie având proprietăți speciale și fiind bogată în substanțe nutritive.

Descriere:

Rucola Rocket este unul dintre cele mai apreciate soiuri de rucola datorită gustului rafinat și a texturii neobișnuite, ceea ce o face ușor adaptabilă oricărui tip de climat.

Plantarea semințelor de rucola pote începe încă din primele luni de primăvară sau spre sfârșitul toamnei, de preferat fiind ca locurile de plantare să fie însorite sau cu umbră parțială. Se dezvoltă foarte bine pe orice tip de sol, dar pentru cele mai mari randamente cel ideal este solul bogat în substanțe nutritive și humus, bine drenat și ușor acid.

Planta de rucola are nevoie de o umiditate ridicată, irigarea efectuându-se regulat, dar nu excesiv, pentru că apa in exces va provoca pierderea aromei, iar lipsa ei va face ca frunzele să devină amărui.

Frunzele de rucola au aproximtiv 4-10 lobi laterali și unul terminal, cu o formă asemănătoare celor de păpădie. Ele pot fi recoltate cam la 30-50 de zile după plantare, tăind frunzele de la baza plantei, astfel tulpina va continua să dezvolte frunze noi.

Avantaje:

Rucola Rocket este apreciată pentru gustul puternic asemănător nucilor, dar și datorită aromei speciale iute-amăruie.

Este o sursă bogată în vitamina A, B9, precum și în oligoelemente ca potasiu, calciu fier, magneziu și iod.

Salatele de rucola sunt recomandate în diete, normalizând metabolismul și asigrând substanțele necesare organismului.

Planta soiului rucola Rocket este rezistentă la temperaturi scăzute de până la -5°C.

Photo

History

Dragos - 7 ani în urmă
- 59 => 26
Dragos - 7 ani în urmă
- Eruca sativa Eruca sativa (syn. E. vesicaria subsp. sativa (Miller) Thell. , Brassica eruca L.) is an edible annual plant, commonly known as salad rocket, roquette, rucola, rugula, colewort, or, in the United States, arugula. Salad rocket (arugula) is sometimes conflated with Diplotaxis tenuifolia, the perennial wall rocket, another plant of the Brassicaceae family, which in the past was used in the same manner. => Rucola Rocket – este o plantă perenă, comestibilă, care provine din zona mediteraneană și care în ultimii ani a câștigat teren în întreaga lume, fiind foarte folosită în bucătărie având proprietăți speciale și fiind bogată în substanțe nutritive. Descriere: Rucola Rocket este unul dintre cele mai apreciate soiuri de rucola datorită gustului rafinat și a texturii neobișnuite, ceea ce o face ușor adaptabilă oricărui tip de climat. Plantarea semințelor de rucola pote începe încă din primele luni de primăvară sau spre sfârșitul toamnei, de preferat fiind ca locurile de plantare să fie însorite sau cu umbră parțială. Se dezvoltă foarte bine pe orice tip de sol, dar pentru cele mai mari randamente cel ideal este solul bogat în substanțe nutritive și humus, bine drenat și ușor acid. Planta de rucola are nevoie de o umiditate ridicată, irigarea efectuându-se regulat, dar nu excesiv, pentru că apa in exces va provoca pierderea aromei, iar lipsa ei va face ca frunzele să devină amărui. Frunzele de rucola au aproximtiv 4-10 lobi laterali și unul terminal, cu o formă asemănătoare celor de păpădie. Ele pot fi recoltate cam la 30-50 de zile după plantare, tăind frunzele de la baza plantei, astfel tulpina va continua să dezvolte frunze noi. Avantaje: Rucola Rocket este apreciată pentru gustul puternic asemănător nucilor, dar și datorită aromei speciale iute-amăruie. Este o sursă bogată în vitamina A, B9, precum și în oligoelemente ca potasiu, calciu fier, magneziu și iod. Salatele de rucola sunt recomandate în diete, normalizând metabolismul și asigrând substanțele necesare organismului. Planta soiului rucola Rocket este rezistentă la temperaturi scăzute de până la -5°C.